ชุดแพ็คสุดคุ้ม (รวมถั่ว 5 ชนิดได้แก่ ถั่วลิงสงดิบ, ถั่วดำ, ถั่วแดงหลวง, ถั่วเขียว, ลูกเดือย) ตราข้าวทอง

Khaothong ข้าวทอง ชุดแพ็คสุดคุ้ม (รวมถั่ว 5 ชนิดได้แก่ ถั่วลิงสงดิบ, ถั่วดำ, ถั่วแดงหลวง, ถั่วเขียว, ลูกเดือย) แจกสูตรเมนู " สลัดน้ำใสธัญพืช " ส่วนผสม 1.ผักเคล 1 ถ้วย 2.ผักกาดแก้ว 1 ถ้วย 3.ผักเรดิชิโอ ½ ถ้วย 4.ถั่งแดงหลวง ตราข้าวทอง ⅓ ถ้วย 5.ข้าวบาร์เลย์ ตราข้องทอง ⅓ ถ้วย 6.มะเขือเทศ ¼ ถ้วย 7.บีทรูทต้ม ⅓ ถ้วย 8.พริกหวานแดงและเหลือง 3 ชิ้น 9.เรดเรดิช ¼ ถ้วย ส่วนผสมน้ำ(สลัดใสโชยุ) 1.โชยุ ¼ ถ้วย 2.งาขาว(คั่ว) ตราข้าวทอง 1 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา 4.ดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา 5.น้ำมันงาสกัดเย็น 1 ช้อนชา 6.น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา 7.น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.เตรียมธัญพืช ล้างทำความสะอาดถั่วแดงแล้วแช่น้ำไว้ 8 -12 ชั่วโมง เมื่อครบเวลานำไปต้มในน้ำเดือดไฟกลาง ใช้เวลา 30 - 40 นาที ข้าวบาร์เลย์ล้างทำความสะอาดนำไปต้มในน้ำเดือดไฟกลาง 30 นาทีจนนุ่ม 2.เตรียมน้ำสลัดโดย เทน้ำเปล่า น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล ดอกเกลือลงในถ้วยคนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที (800วัตต์) นำออกจากไมโครเวฟเติม โชยุ น้ำมันงาสกัดเย็น น้ำมันมะกอก งาขาวคั่ว คนส่วนผสมให้เข้ากันอกีครั้ง ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ 3.จัดผสมผักเคล ผักกาดแก้ว ผักเรดิชิโอ มะเขือเทศ บีทรูทต้ม พริกหวานแดงและเหลือง เรดเรดิช โรยด้วยถั่วแดงหลวง ข้าวบาร์เลย์ เสิร์ฟคู่กับน้ำสลัดใสโชยุ พร้อมเสิร์ฟ ข้าวบาร์เลย์ผัดธัญพืช ส่วนผสม 1.ข้าวบาร์เลย์ ตราข้าวทอง 1 ถ้วย 2.ถั่วแดงหลวง ตราข้าวทอง ¼ ถ้วย 3.ถั่วลิสง ตราข้าวทอง 3 ช้อนโต๊ะ 4.ถั่วดำ ตราข้าวทอง 2 ช้อนโต๊ะ 5.แปะก๊วย ¼ ถ้วย 6.กระเทียมสับ 2 ช้อนชา 7.แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ 8.ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา 9.ซีอิ๊วขาว โลว์โซเดียม 2 ช้อนชา 10.พริกไทยขาวป่น ตราข้าวทอง ½ ช้อนชา 11.น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา วิธีทำ 1.เตรียมข้าวบาร์เลย์ ล้างทำความสะอาด ลงต้มในน้ำเดือดไฟกลาง 30 นาทีตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ 2.เตรียมถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วลิสง ล้างทำความสะอาดแช่น้ำ 8 - 12 ชั่วโมง ลงต้มในน้ำเดือด 30 - 40 นาทีตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ 3.กระทะตั้งเตาไฟกลาง เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่กระเทียมลงผัดพอมีกลิ่นหอม ใส่แครอท แปะก๊วยผัดสักครู่ ใส่ข้าวบาร์เลย์ ถั่วแดง ถั่วลิสง ถั่วดำ ปรุงรสเล็กน้อยด้วยซีอิ๊วขาวโลว์โซเดียม พริกไทยขาวป่น ตักใส่จานโรยต้นหอมซอยพร้อมเสิร์ฟ