กาแฟเอธิโอเปียกาแฟแหล่งปลูกอารยธรรมแหล่งแรกของโลก Yirgacheffe Ethiopia

ภูเขาสูงในภูมิภาค Yirgacheffe ตั้งอยู่ในแอฟริกาตะวันออกปกคลุมด้วยป่าไม้สีเขียวขจี พวกลิงต่าง ๆ ยังมีชีวิตที่เงียบสงบในมงกุฎของต้นไม้ป่าสูง ใต้ร่มต้นไม้นั้นมีร่มเงาและอากาศเย็นขึ้นเล็กน้อย เช่นเดียวกับไวน์มีปัจจัยจากคนดื่ม มีบทบาทสำคัญในการพัฒนากลิ่นและรสช