อั่งคัก เบอร์ 0 ข้าวแดง (Red Fermented Rice) 红曲 ขนาด 1 กิโลกรัม

อั้งคัก” หรือ “ข้าวแดงเมืองจีน” หรือ “ข้าวราแดง” เป็นวัตถุดิบธรรมชาติที่ให้สีแดงจัด ช่วยเพิ่มรส,สี และ กลิ่นของอาหารประเภทที่ต้องการหมัก ใช้ในการทำอาหารสีแดงหลายเมนู เช่น เต้าหู้ยี้ ซอสเย็นตาโฟ หมูแดง และเครื่องดื่มต่างๆ เช่น เต้าหู้ยี้ น้ำปลา และผลิตภั