– โปรตีน 35% มีขนาดเม็ดเล็กประมาณ 0.8 มม จนถึง 5 mm
– มีสีแดง (เร่งสี) สีดำ (เร่งโต) สีเขียว (เร่งวุ้น) การจำแนกสีเป็น 3 สี สาเหตุที่ต้องเป็นสามสี เพราะ แต่ละสีสะท้อนสีของวัตถุดิบ เช่น กุ้งป่นปลาป่น ตับปลาหมึก และสาหร่ายสไปรูลิน่า ทำให้อาหารปลาซากูระเป็น
