เมล็ดเจีย เป็นเมล็ดธัญพืชชนิดหนึ่งที่มีขนาดเล็กคล้ายเม็ดแมงลัก มีลักษณะเป็นรูปไข่ สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการแปรรูปและด้วยรสชาติอ่อนๆ คล้ายถั่ว เข้ากับอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ได้ง่าย
วิธีการทาน
ผสมน้ำเปล่า เมล็ดเจีย 1 ช้อน น้ำ 300 มล.
หรื
