รสชาติกลมกล่อม ไม่เค็ม นำไปปรับใช้กับสูตรเฉพาะของลูกค้าได้ง่าย
เพิ่มเนื้อสัมผัสให้อาหารมีความเข้มข้น เนื้อเนียนสวย
น้ำซอสสีน้ำตาลทอง ทำให้อาหารสีสวย ไม่ดำ
ไม่มีกลิ่นซีอิ๊ว เหมาะกับนำไปประกอบอาหารทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นทอด ผัด หมักเนื้อสัตว์ ผสมน้ำจิ้มลูกช
